Para elaborar uma mistura de oleaginosas nutritiva e bem equilibrada, é crucial conhecer as características nutricionais de cada tipo. Isso permite uma seleção e combinação harmoniosa das variedades mais adequadas.
• Castanha-do-Pará: rica em selênio, fortalece a imunidade e a tireoide. (8g/52Kcal)
• Nozes: contêm ômega-3, antioxidantes, e vitamina E, suportam a saúde cardíaca e cerebral. (15g/97Kcal)
• Amêndoas: oferecem gorduras saudáveis, cálcio, e magnésio, essenciais para coração e ossos. (8g/46Kcal)
• Castanha de caju: boa fonte de cálcio e minerais, favorece o humor e a saúde óssea. (10g/46Kcal)
• Amendoim: rico em proteínas e magnésio, fortalece a imunidade e ajuda no crescimento muscular. (10g/56Kcal)
• Pistache: contém ferro e vitaminas, conhecido por seu poder antioxidante. (10g/57Kcal)
Um mix ideal pode ser:
• 2 castanhas-do-Pará
• 1 noz
• 2 amêndoas
• 2 castanhas de caju
• 5 amendoins
• 5 pistaches.
A porção pode render 186Kcal.
Conhecer as propriedades de cada oleaginosa é fundamental para montar um mix que seja tanto nutritivo quanto equilibrado, atendendo às suas necessidades de saúde e bem-estar.
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